還記得去年5月介紹給各位看官的吳爸爸臭豆腐嗎? (遠望~)
座落在廟前街巷內的吳爸爸臭豆腐 多了一個不容忽略的”扛棒” 清楚得的指明巷內有好料的喔!
再度拜訪吳爸爸臭豆腐 是下午2點多
故意挑個非用餐時間過去 只見阿姨和小孫子在門口”納涼”
本來還很害羞的想說阿姨不知是否還記得我們這幾個小妮子~
沒想到阿姨一見到我們就親切的大聲招呼 超級熱情!!
害羞扭捏的心情進到店裡不到一分鐘馬上就消散無存了~
大伙兒一副回到自家一樣 自在的轉電視 拿碗筷 開冰箱樣樣自已來 還不知不覺就和牙牙學語的小孫子玩了起來了XD
錯過午餐 大家都餓的前胸貼後背了 正搶著要拿菜單時 阿姨卻說 「已經不使用菜單了!」
诶!! 這才知道 原來菜單改良過 菜色變的精簡許多囉!
特別的是移除麵類的選擇 在飯食上可是下足了工夫呢!
現在主打菜色直接張貼在店內公佈欄~
菜單中有個可愛的小巧思 蔬菜炒飯跟菜單上綠色是一樣顏色的喔!紅色菜單則是有著滿滿營養紅蘿蔔的牛肉燴飯!
點餐交給老饕KG 「蔬菜炒飯」、「臭豆腐」和「炸小捲」!!
炒飯香氣四溢 我們開心的在廚房門口探著探著想捕捉甩鍋之類的帥氣動作
倒是遇上了炸的噗滋噗滋響的臭豆腐~
先來嚐嚐炒飯~飯不會太硬,軟軟的很好入口 有蔬菜的甜甜口感
不像外面的很油膩、重鹹 CT偏好這樣的口味呢!
一盤蔬菜炒飯份量十足(可以兩人一盤共吃),而且顏色很翠綠 感覺就是很健康的蔬菜樣XD
再來一份臭豆腐和炸小捲嘟嘟好 正好能滿足我們4個女生的小鳥胃!
看著KG熟練的把泡菜塞進豆腐裡 大口咬下 露出一臉幸福的表情 實在是…(前一秒還因為攝影組猛拍照阻止她伸出筷子憤怒嘟嘴)
這邊要特別提一下炸小捲 沒有常見的粉皮(炸粉非常吸油的!抖~)
而是改良成胡椒粉加上特製調味粉 香香的又吃的到海味的鮮甜
對小捲不怎感興趣的CT也吃了好幾個XD 是說現在季節不對 小捲市價太高了
所以得看時機 才能划算的大口大口吃炸小捲~
稍後阿姨又端上牛肉燴飯 阿姨猛強調牛肉是採用澳洲牛肉,非冷凍食品
可惜肚子已經飽飽 再也吃不下了 所以只拍拍照聞聞香氣囉!
旁邊有一大鍋特製熬煮 熱騰騰的湯汁 瞧瞧這色澤(陶醉~)
吃飽當然也要喝足呀!
門口擺賣著養生黑木耳汁和澎湖風茹草茶
我們幾位好奇寶寶早就拿起一旁的宣傳單仔細研究了!
阿姨大方的開瓶讓我們品嘗品嘗
(KG) 超級推薦黑木耳! 喝起來微甜 喝時會吃到木耳碎片唷!
且黑木耳營養高 膠原蛋白多,養顏美容呀!
至於風茹草茶 微甜好入口 對顧腳、筋骨有益處
阿姨說黑木耳和風茹草茶都自己熬煮喝的安心又健康
比較新奇的是,公佈欄上還紅色菜單寫著大大的”自製辣椒醬”
原來阿姨選購印尼辣椒自己炒,嗜辣的忠實顧客一次都會訂40、50罐耶!
聽得頗能吃辣的KG也蠢蠢欲動XD
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店家介紹:
店名:吳爸爸臭豆腐
地址:高雄市旗津區廟前路71號
營業時間:早上11:00-晚上22:00 每周一公休
聯絡電話:07-571-9710
手機: 0911-174-849
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