旗津鱿記

繼前陣子到了旗后觀光市場 就對佳豪海洋食品念念不忘

超想來點有嚼勁的零嘴解解饞呀!

一段巧和的因緣際會之下(?)

這天我們又再次在攤位前遇見了親切的顧攤姊姊!(老闆娘?)

即使假日人潮，攤位忙得不可交開 姊姊們還是很熱情的招呼我們

說著說著，便領著我們到賣店參觀參觀(就在市場後街)

根據CT的觀察(推眼鏡)

市場攤位多是遊客慕名而來採買，而店面是當地人前來購買

當然，店面也是忙得不可交開!

可見佳豪有著好口碑呢!!

店面的阿姨一邊忙碌的招呼客人，一邊大方的請我們試吃

嚐過味道、印象不錯的當然就得給它推薦一下啦!

這裡穿插一下回顧上篇「絕佳海滋味 - 佳豪海洋食品」

內文有意無意提到不少讓MOJ垂涎三尺的「好料」

賣店裡當然通通聚全 !

羅列在店內的有 魚鬆 魷魚絲 高鈣魚骨 素食系列 數來多達40幾種

有別於攤位 店面還有賣著一些新鮮魚貨、海帶、小蝦米、小烏賊、干貝等

其實旗后觀光市場裡很多攤位販賣著雷同的商品

(也許好處就是貨比三家不必跑遠?!)

重點來囉！每家當然會有主打的招牌產品

這裡應該好好介紹一下!(筆記~)

先從魷魚絲系列下手 (原來製作魷魚絲大有學問啊!)

最經典古早味的是用蒸方式烘乾的「北海道小捲軟絲」

嗆辣口感的辣味墨魚  顏色看起來紅辣意外頗涮嘴

高湯相佐 刀削製成的「鮑魚燒」，因為刀削鮑魚燒造型看起來很率性

感覺大口吃下都覺得奢侈  

「小捲片」口味的甜甜軟軟，滿適合小朋友品嘗

「密汁魷魚片」或北海道碳烤魷魚片一個蜂蜜醬燒，一個酸甜帶辣，各有千秋

CT個人比較偏好綜合鱈魚香絲（N個願望一次滿足?!）看起來就很澎派呀!

高鈣魚骨系列這邊，視線馬上就鎖定在鮪魚糖上

CT小時候就是吃這個長大的(撥劉海) 還蒐集不少這種亮亮的糖果紙(掩面)

這裡還有「黑胡椒鮪魚塊」和「碳烤鮪魚塊」兩樣超人氣商品喔!

喀嗤喀嗤的「日本冰魚」「密汁鰻魚骨」都有加上麥芽和芝麻調味又脆又香

「日本冰魚」還有原味、辣味、香蔥三種口味 我倒是對原味情有獨鍾XD 

魚鬆系列可有學問了，魚鬆分為魚脯和魚酥，魚脯口感比較綿密，有點像細細的

魚肉；魚酥則是細細酥酥脆脆的很適合拌飯或加在稀飯裡!

素食者也不愁無法品嘗海味素食系列有就一些滿健康零嘴像是「昆布糖」「蒟蒻條」

喔喔喔 還有只有賣店才有熱銷的「花枝丸」和「花枝蝦排」

提著菜籃的太太們會很熟門熟路的指定購買呢!

「鮪魚四角」有點像小小千層派，很適合和三五好友泡茶聊天時享用XD

店家貼心小叮嚀，產品不管有無拆封都需要冷藏

不冷藏的話常溫下只能放置3-5天，得盡快食用完畢!

MOJ怨到這麼多好料帶回去也沒辦法冷藏(沒有冰箱呀呀呀!)

我們只能把目光轉移到伴手禮，燒海苔、干貝醬、龍蝦餅、乳酪牛奶絲…

禮盒還能自由搭配，這節慶訂購還不錯(摸下巴)

店內商品應有盡有，只能用眼花撩亂來形容，真不愧是「旗津南北魚貨批發中心」!

當然，佳豪有提供宅配服務喔！

長篇大論後就用以下店家資訊作ending

(擺手)請撥打專線~~

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店名：佳豪海洋食品

營業時間： 平日 07:00-20:00假日 07:00-21:00

 休假日： 全年無休

住址：805高雄市旗津區慈愛里安住巷7號之2

手機：0982127993 /0963168559 (07-5717704)蕭小姐

blog：佳豪海洋食品http://pinkponpon.pixnet.net/blog